Recette Cookeo : Soupe carotte, curry, coco

Recette Cookeo pour 4 personnes 

Ingrédients : 

600 g de carottes 

1 bouillon de légume

150 g de pomme de terre

1 cuillère à café de curry 

20 cl de lait de coco

Recette : 

Éplucher, laver et couper les légumes.

Mettre les légumes et le bouillon de légume dans la cuve.

Ajouter de l'eau à hauteur des légumes.

Cuire en sous pression pendant 12 minutes

Mixer.

Ajouter le lait de coco 

Bon appétit ! 

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