Recette : Gâteau au chocolat

Recette de gâteau au chocolat 

Ingrédients : 

200 g de chocolat à pâtissier noir 

100 g de beurre 

3 œufs

50 g de farine 

100 g de sucre en poudre 

3 cuillère à soupe de crème fleurette 

30 g de poudre d'amande 

Recette : 

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat coupé en carré et le beurre coupé en morceau à feu très doux.

Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine, la poudre d'amande. Mélangez.

Ajoutez la crème fleurette dans le chocolat/ beurre fondu. 

Ajoutez le chocolat, beurre, crème dans le saladier avec le mélange farine, sucre, œufs etc ...

Beurrez et farinez votre moule puis versez la pâte.

Faire cuire 12 minutes pour un résultat fondant, faire cuire 20 minutes pour un gâteau moelleux.

Attendez qu'il refroidisse avant de démouler.

Bon appétit ! 

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